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蒜苔和蒜苗有区别吗？1.蒜苔又称蒜毫，是大蒜的花茎。消化能不佳的人宜较少不吃；过量食用不会影响视力；有肝病的人过量食用，可导致肝功能障碍.蒜苔外皮所含非常丰富的纤维素，可性刺激大肠呕吐，调治咳嗽。

多食用蒜苔，能防治痔… 蒜苔和蒜苗有区别吗？1.蒜苔又称蒜毫，是大蒜的花茎。消化能不佳的人宜较少不吃；过量食用不会影响视力；有肝病的人过量食用，可导致肝功能障碍.蒜苔外皮所含非常丰富的纤维素，可性刺激大肠呕吐，调治咳嗽。多食用蒜苔，能防治痔疮的再次发生，减少痔疮的发作次数，并对轻中度痔疮有一定的化疗效果。

2.蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶供食用。蒜苗不应烹调得过番茄，以免辣素被毁坏，杀菌作用减少。

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